Просмотр содержимого документа
«Проект "Сбалансированное питание".»
ПРОЕКТ.
7 класс. Сбалансированное питание.
Сроки выполнения проекта-------------------
Начинаем работу в проекте.
Это означает, что вы будете творчески и самостоятельно работать в группах, считать и рассчитывать, делать выводы.
Кулинарная разминка.
Изучи таблицу. Заполни второй столбец таблицы.
| Вопросы | Ваши предвидения до изучения темы | Ответы после изучения темы |
| 1. Когда нужно есть? Некоторые отвечают:- Тогда, когда хочется. Правильно ли это? Американский биохимик Роджер Уильямс утверждал, что однообразная пища губительно действует на человеческий организм. Проводя опыты в своей лаборатории, ученый в течение 20 дней кормил крыс одним белым хлебом. Все животные погибли. Почему? | ? ? | |
Шаг 1. Разделение на группы.
Свой выбор партнера делайте, учитывая:
- совместимость,
- взаимное уважение,
- навыки,
- интерес к предложенной теме.
Шаг 2. Ознакомление с последовательность выполнения работы:
1. Внимательно рассмотреть таблицу №5 в учебнике и определи, сколько калорий содержат белки, жиры, углеводы отдельно для мальчиков и девочек возрастом 11- 13 лет.
2.Соответственно до норм потребления определи по предложенной таблице суточную норму продуктов (на свой вкус), чтобы пополнить суточную норму калорий.
3.Задания по группам.
1группа.
1.Вспомни, что ты сегодня ел на завтрак и определи количество калорий каждого отдельного блюда, а затем – итого на завтрак..
2. Результаты исследований занеси в таблицу.
| Наименование блюда | Ккал | Масса, г |
| 1. 2. 3. 4. 5. 6. | | |
| итого | ? |
3. Сделай вывод о своем меню на завтрак. Запиши его и свои предложения.
2 группа.
1.По таблице подбери продукты, составь меню на завтрак (согласно своего возраста и рода занятий) и определи его калорийность.
2. . Результаты исследований занеси в таблицу.
| Наименование блюда | Б,г | Ж,г | У,г | Ккал |
| 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. | | | | |
| итого | | | | |
3. Запиши вывод, каким должно быть меню на завтрак.
Шаг 3.
Согласно подготовленным данным, подготовьте устную защиту проекта, заполнив последний столбец в таблице «Кулинарная разминка » и ответив на вопрос: Почему мы это изучаем?
Шаг 4.
Защити проект.