СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Проект "Сбалансированное питание".

Нажмите, чтобы узнать подробности

Проект "Сбалансированное питание" предназначен на занятиях Кулинарии в 7 классах.

Просмотр содержимого документа
«Проект "Сбалансированное питание".»

ПРОЕКТ.


7 класс. Сбалансированное питание.


Сроки выполнения проекта-------------------


Начинаем работу в проекте.


Это означает, что вы будете творчески и самостоятельно работать в группах, считать и рассчитывать, делать выводы.


Кулинарная разминка.

Изучи таблицу. Заполни второй столбец таблицы.


Вопросы

Ваши предвидения до изучения темы

Ответы после изучения темы

1. Когда нужно есть? Некоторые отвечают:- Тогда, когда хочется. Правильно ли это?


    1. Американский биохимик Роджер Уильямс утверждал, что однообразная пища губительно действует на человеческий организм. Проводя опыты в своей лаборатории, ученый в течение 20 дней кормил крыс одним белым хлебом. Все животные погибли. Почему?


?



?



Шаг 1. Разделение на группы.

Свой выбор партнера делайте, учитывая:

- совместимость,

- взаимное уважение,

- навыки,

- интерес к предложенной теме.


Шаг 2. Ознакомление с последовательность выполнения работы:


1. Внимательно рассмотреть таблицу №5 в учебнике и определи, сколько калорий содержат белки, жиры, углеводы отдельно для мальчиков и девочек возрастом 11- 13 лет.

2.Соответственно до норм потребления определи по предложенной таблице суточную норму продуктов (на свой вкус), чтобы пополнить суточную норму калорий.

3.Задания по группам.



1группа.

1.Вспомни, что ты сегодня ел на завтрак и определи количество калорий каждого отдельного блюда, а затем – итого на завтрак..

2. Результаты исследований занеси в таблицу.


Наименование блюда

Ккал

Масса, г

1.

2.

3.

4.

5.

6.



итого

?


3. Сделай вывод о своем меню на завтрак. Запиши его и свои предложения.


2 группа.

1.По таблице подбери продукты, составь меню на завтрак (согласно своего возраста и рода занятий) и определи его калорийность.

2. . Результаты исследований занеси в таблицу.


Наименование блюда

Б,г

Ж,г

У,г

Ккал

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.






итого






3. Запиши вывод, каким должно быть меню на завтрак.


Шаг 3.

Согласно подготовленным данным, подготовьте устную защиту проекта, заполнив последний столбец в таблице «Кулинарная разминка » и ответив на вопрос: Почему мы это изучаем?


Шаг 4.

Защити проект.