Презентация "Вместе с мамой"

Всероссийский конкурс презентаций «Готовим вместе»

Это я готовлю с мамой

Выполнила: Храмова Эльвина Викторовна,

ученица 3 класса МБОУ « Лащ –Таябинская СОШ им.В.В.Андреева Яльчикского МО Чувашской Ремпублики»

Руководитель: Осипова Ирина Юрьевна

Я помощница

Рулет

Ингредиенты:

Яйца – 5 шт.

Сахарный песок - 8 ст. ложек

Сода - на кончике ножа

Соль – на кончике ножа

Мука – 8 ст. ложек

Ванильный сахар

для крема:

Творожный сыр – 150 г.

Сметана (жирностью 20-35%) – 150 г.

Сахарная пудра (или сахар) – 2-3 ст. ложки

Шоколад

Это я в процессе приготовления

В глубокой посуде взбиваем яйца с сахаром. Далее в массу добавляем просеянную (для пышности) муку. Хорошо перемешаем. Вместе с мукой необходимо добавить разрыхлитель или вместо него можно соду на кончике ножа, гашенную уксусом.

Выложим тесто в противень, выстеленный куском пергамента (бумагу смазать небольшим количеством масла) разровнять

Вставим в духовку. Выпекаем 8 минут .

Приготовим крем. Взбиваем миксером творожный сыр, сахар до однородности. Для пышности добавим жирную сметану. Взбиваем приготовленную творожную массу со сметаной. Пышный, воздушный и вкуснейший крем готов.

Остывшую заготовку развернуть, освободить от бумаги. Смазать бисквит кремом. Свернуть в рулет. Для украшения рулета можно использовать также растопленный шоколад как мы.

Ну вот и все

Наш рулет готов. Приятного аппетита