Используйте готовые материалы для работы в классе и онлайн. Учителю проще, ученикам интереснее!

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Была в сети 11.02.2023 15:10

Хачатрян Азатуи Араовна

преподаватель спецдисциплин

294

148 500

Подписчики

Подписки

Местоположение

Россия, Белореченск

Специализация

Всем учителям

Прочее

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

Планы конспекты занятий

Категория: Прочее

12.08.2015 23:38

темы конспектов направлены на специализацию "Повар, кондитер"

в этой методической разработке раскрывается направление в кулинарии натему "Технология приготовления блюд из яиц" (история происхождения, разлиные термины, условия хранения, реализация готовой продукции, приготовление все возможных блюд из яиц). с иллюстрацие

вторая тема это кондитерское производство тема "Пресное сдобное тесто"(история происхождения, условия хранения ингредиентов входящих в состав изделя, условия хранения готовых изделий, реализация и сроки хранения готовых изделий, приготовление все возможных изделий из пресного сдобного теста) показано с иллюстрацией.