Мастер-класс «Опыты и эксперименты с природным материалом»

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

Муниципального образования г. Краснодар

«Детский сад № 106»

Мастер-класс

«Опыты и эксперименты

с природным материалом»

Автор: Полубарьева О.А.

Мастер-класс

«Опыты и эксперименты с природным материалом»

«Люди, научившиеся наблюдениям и опытам,

Приобретают способность сами ставить вопросы

И получать на них фактические ответы, оказываясь

На более высоком умственном и нравственном уровне

В сравнении с теми, кто такой школы не прошел»

К. А. Тимирязев

Цель: Повысить уровень профессиональной компетентности педагогов дошкольного образования по экспериментально-исследовательской деятельности в работе с детьми дошкольного возраста.

Задачи:

- Расширять знания педагогов о значении экспериментирования в развитии детей дошкольного возраста.

- Формировать представления о правильной организации экспериментирования с ребёнком-дошкольником.

- Активизировать самостоятельную работу воспитателей, дать им возможность заимствовать элементы педагогического опыта.

Планируемый результат: Знание и применение на практике организации экспериментальной деятельности с детьми дошкольного возраста.

Ход мастер-класса:

Уважаемые коллеги, добрый день! Я очень рада встрече с вами. Сегодня мы поговорим с вами об экспериментальной исследовательской деятельности дошкольников с природным материалом.

Для начала давайте вспомним какую роль, играет экспериментирование в развитии ребёнка - дошкольника?

Опыты и эксперименты способствуют формированию у детей познавательного интереса; развитию наблюдательности, мыслительной деятельности; творческих способностей, ребёнок учится анализировать, делать выводы, устанавливать причинно-следственные связи; расширению кругозора детей; поддержанию у детей инициативы, сообразительности, пытливости, критичности, самостоятельности; обогащению словарного запаса; воспитанию у дошкольников гуманно-ценностного отношения к окружающей действительности.

Нельзя не согласиться с утверждением философа Мишель Монтень – «В природе нет ничего бесполезного». Примечательно, что практически все выдающиеся философы и педагоги прошлого придавали большое значение именно природе, как средству воспитания детей. Так, Я.А. Коменский видел в природе источник знаний, средство для развития ума, чувств, воли. По мнению большинства выдающихся педагогов, ознакомление с природой играет огромную роль в умственном, эстетическом и нравственном развитии, а сенсорное воспитание является основным средством воспитания детей и их всестороннего развития. Сенсорное воспитание очень важный компонент, ведь знания о природе, существах, растениях усвоятся лучше, когда ребенку предложат не просто посмотреть на объект живой или неживой природы, но еще и потрогать его, погладить, то есть обследовать, поэкспериментировать. Природу, как неисчерпаемый источник форм, красок, звуков, широко используют и большинство современных педагогов и детских психологов.

Из всего вышеизложенного можно сделать вывод, что для детей дошкольного возраста экспериментирование наравне с игрой является ведущим видом деятельности, а проведение опытов и экспериментов с природным материалом способствует общему развитию и познанию дошкольников.

В народе говорят: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать». А я добавлю: «Ещё лучше всё это сделать самому». Поэтому предлагаю вам побыть в роли детей дошкольного возраста и провести некоторые эксперименты.

Эксперимент рождается не просто:

Порой – с наивного вопроса.

Порой – со странного ответа.

Он долго зреет в тайне где-то

Когда сомнений нет уж боле –

Он вырывается на волю,

Нам отдаёт себя на милость:

Смотрите! Что-то получилось.

Посмотрим, что же получится у нас?

Уважаемые коллеги, позвольте предложить вашему вниманию картотеку опытов и экспериментов (выставка картотеки).

Дети по природе своей – исследователи. Помогайте детям открывать, изучать, получать возможность думать, пробовать, искать, экспериментировать, а самое главное самовыражаться!

Благодарю за активное участие. Творческих всем успехов!

Опыт № 1.

«ПОЧЕМУ КАМНИ БЫВАЮТ РАЗНОЦВЕТНЫМИ»

Цель: Подвести участников опыта к выводу, как в природе образовываются разноцветные камни.

Материал: Несколько кусочков цветного пластилина.

Ход эксперимента:

Скатайте каждый кусочек пластилина в шарик и поставьте шарики друг на друга в виде снеговика. Затем надавите ладошкой на верхний шарик. Движения сопровождаются комментарием: «Проходило время... Миллионы лет...Каменные пласты давили друг на друга, становились плоскими, слипались, превращались в один...» Далее стеком необходимо разрезать пластилин и можно любоваться полосатыми срезами. Узоры получаются разные, но это не значит, что кто-то не справился с заданием. Так, по-разному, бывает и в природе. Где-то подземные процессы идут сильнее, а где-то – слабее. Затем участники эксперимента на столе находят камни, образовавшиеся подобным способом.

Материал: Несколько кусочков цветного пластилина.

Предложить побывать в роли самой матушки природы, создающей удивительный мир камней – самоцветов. Каждый берёт 2 – 3 кусочка пластилина разного цвета и смешивает их (можно скатывать в колбаску, а затем снова в шарик, сворачивать по спирали, а затем снова комочком). Главное не перестараться, иначе можно сделать пластилин однородным. Далее разрезают комочки стекой и могут полюбоваться удивительными узорами. Узоры получаются разные, но это не значит, что кто-то не справился с заданием. Так, по-разному, бывает и в природе. Где-то подземные процессы идут сильнее, а где-то – слабее.

 Опыт № 2.

«ПТИЦЫ И НЕФТЬ»

Цель: Помочь участникам опыта понять, как загрязнение водоемов нефтью влияет на водоплавающих птиц.

Материал: Пуховые птичьи перья, жидкое масло (растительное), бумажные салфетки

Ход эксперимента:

1. Подбросим перышки и проследим за их полётом.

2. Обмокнем перышки в растительное масло (избытки промокнуть салфеткой), и еще раз подбросим вверх. Обратите внимание, как быстро перышки «камнем» падают вниз. А знаете, почему?

Объяснение: Строение перьев позволяет птицам летать, «отталкивая» крыльями воздух вниз, сами же они при этом поднимаются вверх. Когда водоплавающая птица (утка, чайка, гагара) садится на воду, покрытую нефтяной плёнкой, её перья загрязняются. Они слипаются и теряют способность «отталкивать» воздух, а значит, птица не может взлететь и становится лёгкой добычей хищников.

Опыт № 3.

«ВУЛКАН»

Цель: Познакомить детей с природным явлением – вулканом, причиной его извержения.

Материал: Картинка с извержением вулкана; поддоны, картон; макет вулкана с баночкой внутри; сода, уксус; сухая красная краска, моющая жидкость; чайные ложки.

Ход эксперимента:

Для эксперимента нам понадобится макет вулкана с баночкой внутри. Нам необходимо положить в жерло вулкана (баночка) 1 чайную ложку соды, красной сухой краски (не жалеем) и немного мающей жидкости. А теперь внимание! Эта жидкость у меня с особым знаком. Это уксус, и его наливать можно только взрослому. Я добавляю немного уксуса. Что наблюдаете?

Вывод. При смешивании разных веществ, происходит химическая реакция.

Опыт № 4.

«УДИВИТЕЛЬНЫЕ МАНДАРИНЫ»

Цель: Показать, что воздух, находящийся в мандариновой кожуре, легче воды.

Материал: Два мандарина, миска с водой.

Ход эксперимента:

Один мандарин положите в миску с водой. Он будет плавать. И даже если очень постараться, утопить его не удастся. Очистите второй мандарин и положите его в воду. Ну, что? Глазам своим не верите? Мандарин утонул. Как же так? Два одинаковых мандарина, но один утонул, а второй плавает?

Объяснение: В мандариновой кожуре есть много пузырьков воздуха. Они выталкивают мандарин на поверхность воды. Без кожуры мандарин тонет, потому что тяжелее воды, которую вытесняет.

Опыт № 5.

«ПОДВОДНАЯ ЛОДКА ИЗ ИЗЮМА»

Цель: Показать силу воздушных пузырьков.

Материал: Стакан со свежей газированной водой, изюм.

Ход эксперимента:

Бросьте в воду несколько изюминок. Они чуть тяжелее воды и опустятся на дно. Но на них тут же начнут садиться пузырьки газа, похожие на маленькие воздушные шарики. Вскоре их станет так много, что изюминки всплывут.

Но на поверхности пузырьки лопнут, и газ улетит. Отяжелевшая изюминка вновь опустится на дно. Здесь она снова покроется пузырьками газа и снова всплывет. Так будет продолжаться несколько раз, пока вода не «выдохнется». По этому принципу всплывает и поднимается настоящая лодка. А у рыбы есть плавательный пузырь. Когда ей надо погрузиться, мускулы сжимаются, сдавливают пузырь. Его объем уменьшается, рыба идет вниз. А надо подняться – мускулы расслабляются, распускают пузырь. Он увеличивается, и рыба всплывает.

ЛИТЕРАТУРА:

1. Дыбина О. В., Рахманова Н. П., Щетинина В. В. «Неизведанное рядом: занимательные опыты и эксперименты для дошкольников» / Под ред. О.В. Дыбиной. – М.: ТЦ Сфера, 2004.

2. Иванова А. И. «Детское экспериментирование – как метод обучения» / Управление ДОУ, N 4, 2004.

3. Иванова А. И. «Методика организации экологических наблюдений и экспериментов в детском саду (пособие для работников дошкольных учреждений)». Изд. ООО «ТЦ Сфера», 2003.

4. Короткова Н.А. «Познавательно-исследовательская деятельность старших дошкольников» / Ребёнок в детском саду №4 - 2003.

5. Прохорова Л. Н. Организация экспериментальной деятельности дошкольников (методические рекомендации). М.: Изд. Аркти. - 2005.

6. Рыжова Н. А. «Наш дом природа». Программа по экологическому образованию дошкольников.   М.: «КАРАПУЗ-ДИДАКТИКА», 2017.

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

Муниципального образования г. Краснодар

«Детский сад комбинированного вида № 106»

Консультация

для воспитателей

«Проведение экспериментальной деятельности

в детском саду»

Автор: Полубарьева О.А.

Краснодар, 2019

«Проведение экспериментальной деятельности в детском саду»

«Расскажи – и я забуду,

Покажи – и я запомню,

Дай попробовать – и я пойму».

Китайская пословица

Детство – это радостная пора открытий. Познание окружающего должно проходить в непосредственном взаимодействии ребенка с миром природы и разворачиваться, как увлекательное путешествие, так, чтобы он получал от этого удовольствие. Существенную роль в этом направлении играет поисково-познавательная деятельность дошкольников, протекающая в форме опытно-экспериментальных действий.

Главное достоинство применения метода экспериментирования в детском саду заключается в том, что в процессе эксперимента:

• Дети получают реальные представления о различных сторонах изучаемого объекта и его взаимоотношениях с другими объектами и со средой обитания.

• Идет обогащение памяти ребенка, активизируются его мыслительные процессы.

• Развивается речь.

• Происходит накопление фонда умственных умений.

• Формируется самостоятельность, целеполагание, способность преобразовывать какие-либо предметы и явления для достижения определенного результата.

• Развивается эмоциональная сфера ребенка, творческие способности, формируются трудовые навыки, укрепляется здоровье за счет повышения общего уровня двигательной активности.

Эксперименты бывают:

• индивидуальные или групповые

• однократные или циклические (цикл наблюдений за водой, за ростом растений, помещённых в разные условия и т. д.)

Формы работы опытно-экспериментальной деятельности:

o непосредственно-образовательная деятельность;

o плановые эксперименты;

o дидактические игры;

o беседы;

o наблюдение и труд;

o работа в лаборатории.

Наблюдения и эксперименты могут быть случайными и плановыми.

Случайные не требуют специальной подготовки и зависят от возникшей ситуации или заданного вопроса и проводятся на участке или в «уголке природы». Плановые наблюдения и эксперименты проводятся на выраженном предмете или объекте.

При проведении опытов рекомендуется придерживаться следующей структуры:

1. Постановка проблемы.

2. Поиск путей решения проблемы.

3. Проведение наблюдения.

4. Обсуждение увиденных результатов.

5. Формулировка выводов.

При организации опытов необходимо соблюдать следующие требования:

• опыт проводится в специально организованных условиях;

• познавательная задача четко сформулирована и её решение требует анализа, соотнесения известных и неизвестных данных;

• опыты должны строиться на основе уже имеющихся у детей представлений, которые они получили в процессе наблюдений и труда;

• постановке и проведении опытов дети были активными участниками;

• в ходе опыта дети высказывают свои предположения о причинах наблюдаемого явления, выбирают способ решения познавательной задачи;

• при обсуждении результатов опытов воспитатель подводит детей к самостоятельным выводам и суждениям.

Как оформить уголок экспериментирования?

В группах мы создаем уголки экспериментирования, где дети могут проводить различные опыты как сами, так и с помощью педагогов. Задача по созданию уголка достаточно проста. Главным и дорогостоящим экспонатом тут является вместительный стеллаж с множеством полочек, покупка которого может осуществляется не без участия родителей. Если такого не найдется, то подойдет любой стол или тумба, ширма.

Материалы в уголке можно разделить на типы по способу применения:

Оборудование: защитные фартучки, перчатки, рулонные полотенца, пластиковые контейнеры, коробки, колбы, баночки, пипетки, лупы, ватные палочки и т.п.

Объекты эксперимента: песок, семена растений, пищевые красители, бумага белая и цветная, вата, металлические предметы, пластилин, краски, пластиковые шприцы без игл, магниты, баночки с почвой.

Познавательная литература и творческие задания, картотека с играми, интересные фотографии (например, уголок экспериментирования в детском саду можно оснастить фотографиями снежинок, снятых крупным планом и имеющих разнообразную форму – от шестиугольной до сложной звездообразной; книгами познавательной тематики с иллюстрациями, например, «откуда берутся облака»). Не забудьте красочно и в доступной для детей форме оформить алгоритмы и схемы для уголка экспериментирования.

 Также в процессе оформления должны учитываться и другие требования. К примеру, при подборе оборудования для уголка экспериментирования в ДОУ, необходимо брать во внимание уровень развития и возраст малышей. Кроме того, должны быть соблюдены меры безопасности и санитарные нормы, а каждый малыш ознакомлен с правилами поведения и порядком проведения эксперимента.

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ ПОДДЕРЖАТЬ АКТИВНОСТЬ В ПОЗНАВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РЕБЕНКА

1. Поощрять детскую любознательность и всегда находить время для ответов на детское «почему?»

2. Предоставлять ребенку условия для действия с разными вещами, предметами, материалами.

3. Побуждать ребенка к самостоятельному эксперименту при помощи мотива.

4. В целях безопасности существуют некоторые запреты на действия детей, объясняйте, почему этого нельзя делать.

5. Поощряйте ребенка за проявленную самостоятельность и способность к исследованию.

6. Оказывайте необходимую помощь, чтобы у ребенка не пропало желание к экспериментированию.

7. Учите ребенка наблюдать и делать предположения, выводы.

8. Создавайте ситуацию успешности.

ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ?

1. Нельзя отмахиваться от вопросов детей, ибо любознательность — основа экспериментирования.

2. Нельзя отказываться от совместной деятельности с ребенком, так как ребенок не может развиваться без участия взрослого.

3. Нельзя ограничивать деятельность ребенка: если что-то опасно для него, сделайте вместе с ним.

4. Нельзя запрещать без объяснения.

5. Не критикуйте и не ругайте ребенка, если у него что-то не получилось, лучше помогите ему.

6. Нарушение правил и детская шалость — разные вещи. Будьте справедливы к своему ребенку.

7. Не спешите делать за ребенка то, что он может выполнить сам. Проявляйте спокойствие и терпение.

8. Дети бывают, импульсивны, будьте терпеливы и спокойны по отношению к ним.