"Культурные растения"

Окружающий мир 2 класс

Культурные растения

Автор: Ильина И.В.

Растения , которые человек сам

высаживает , ухаживает за всходами ,

собирает урожай , использует в пищу

называют культурными.

Культурные растения

плодовые овощные

зерновые прядильные

декоративные

Плодовые

Это растения , которые выращивают в

садах.

яблоня груша

малина вишня

персик слива

красна чёрная

смородина

крыжовник облепиха

Овощные

Это растения , которые человек

выращивает в огороде или на полях.

капуста помидор

перец огурец

картофель свёкла

репа редис

цветная капуста кольраби

горох морковь

Декоративные

Это растения , которые выращивают

клумбах и цветниках для красоты.

Он на стражника похожий ,

Словно клумбу стал стеречь,

Очень яркий и весёлый,

По латыни значит «меч».

гладиолус

Меня называют царицей цветов

За цвет и за запах своих лепестков,

Хоть куст мой зелёный вас ранить готов,

Но кто ж не простит мне колючих шипов.

роза

Я травянистое растение

С цветком сиреневого цвета.

Но переставьте ударение

И превращаюсь я в конфету.

ирис

Солнце жжёт мою макушку,

Хочет сделать погремушку.

мак

Все знакомы с нами:

Яркими, как пламя.

Мы – однофамильцы

С мелкими гвоздями.

гвоздика

Прядильные

Это растения, из которых получают

волокна.

На кустах белеют чашки,

В них и нитки и рубашки.

хлопок

Из чего мальчишке

Сделаны штанишки?

Из чего девчонке

Сшиты распашонки?

Кто внимателен, умён,

Сразу скажет это - …

лён

Зерновые

Это растения, которые человек

выращивает на полях, а в пищу

употребляет семена (зёрна). Их также

называют хлебными растениями или

злаками. К злакам относятся пшеница

и рожь, ячмень и просо, овёс, рис и

кукуруза.

Отгадай загадки:

Поле дружно колосится

Даст нам хлебушек …

пшеница

Зёрна пшеницы перерабатывают в муку, из которой выпекают белый хлеб.

Из пшеницы делают пшеничную муку,

манную крупу, добывают крахмал.

Чёрный хлебушек хорош

Нам подарит его …

рожь

Из зерна ржи получают

муку, из которой выпека-

ют чёрный хлеб. Такой

хлеб очень питательный.

В Англии чёрный хлеб очень дорогой,

он считается хлебом для богатых.

Кроме муки, из ржи получаются отруби,

солома и мякина, которыми кормят до-

машних животных.

У различных хлебных злаков

Вид и вкус неодинаков.

Не пшеница я, не просо,

Не гречиха и не рожь,

Молодцом ты будешь просто,

Коль меня ты назовёшь.

Но не ясно ли как день,

Что меня зовут …

ячмень

Зерно ячменей используется для выработки перловой и ячневой крупы, в пивоварении, для изготовления ячменного кофе и кваса, на корм скоту.

Не растили кашку

Ни весна, ни осень,

Летом её сеем,

Летом же и косим.

гречиха

Когда цветёт гречиха, на земле

сплошной бело-розовый ковёр

цветков. У этого удивительного ковра медовый аромат. Пчёлы собирают душистый гречишный

нектар и опыляют гречиху. Пройдёт немного

времени, и на месте цветков появятся мелкие трёхгранные «орешки». Если снять с них бурую кожицу, то это и будет гречневая крупа, из которой варят кашу.

Как во поле, на кургане

Стоят девушки с серьгами.

овёс

Из зёрен овса и овсяной муки варят

вкусную и полезную овсяную кашу, пекут овсяное печенье и овсяные лепёшки.

Любят ребята овсяную кашу,

Вкусная каша – кормилица наша!

Любит овёс и гнедая лошадка:

Резвою станет, весёлой и гладкой,

Если овсом я её покормлю,

Пышную гриву рукой потреплю.

Овёс выращивают и на корм для скота.

Мала малышка,

Золотая кубышка.

просо

Из очищенных зёрен проса получается

золотисто-жёлтая пшённая крупа. Из неё

варят пшённую кашу на молоке или на

сливках. Из проса готовят муку, которой

потом кормят кур, гусей и свиней.

Растёт «овсинка»,

А под ней травинка.

рис

Рис едят отварным, из

него варят каши и делают

запеканки, рис добавляют

в супы, салаты, используют как начинку

для пирогов, готовят из риса плов с ово-

щами и бараниной.

Вырастаю всем на диво –

Высока, стройна, красива,

Прячу в светлые перчатки

Золотистые початки,

Пусть не слаще я арбуза,

Но сытней, я …

кукуруза

Зёрна кукурузы консервируют и добавляют

в салаты и супы, из них делают кукурузную муку

и вкусные хрустящие кукурузные хлопья.

Сайт – viki.rdf.ru