Как появилась вилка

Как появилась вилка?

Никто не знает, кто и когда изобрел столовый инструмент – вилку. До сегодняшнего дня это остается спорным вопросом. Некоторые считают, что история вилки началась со Среднего Востока девятого века. Применялась она, чтобы было удобно есть фрукты, с которых капал сок, когда их нарезали. Но многие все-таки останавливаются на другом ответе и полагают появление вилки в 1072 году в Византии. Сама принцесса Мария Иверская, посчитав неправильным и унизительным брать пищу руками, приказала изготовить для нее вилку из золота, а для украшения ручки использовали слоновую кость с перламутром.

Среди европейцев вилкой первыми стали пользоваться в Италии. Знатные итальянские люди, в том числе купцы освоили этот столовый предмет в семнадцатом веке. Чуть позже о нем узнала Северная Европа. А вот в Англии и Германии этим столовым приспособлением стали пользоваться гораздо позже, только в восемнадцатом веке. Вначале вилка имела вид не совсем привычный, зубцы у нее были ровные и форма была не совсем обычная. Но позже предприимчивые немцы все же придумали изгибы на вилочке.

Религиозные католики никак не соглашались с этим появившимся изобретением, церковь считала этот предмет слишком большой роскошью для людей и пользование им назвала грехом.

Наконец, в 1606 году Марина Мнишек, появившись в России на свадебном пиршестве, многих знатных людей и духовных чинов просто удивила таким до этого не виданным столовым предметом. В народе само слово «вилка» называлось «рогатиной» или «вильцами». Уже только в восемнадцатом веке стали называть этот инструмент для приема пищи на современный лад – «вилка». Конечно, Россия, как и Европа, не была исключением из того, что этот предмет был только у богатых людей, а на пирах и приемах вилки подавали лишь известным и почетным гостям.