Россия, Тверь
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 14.10.2026 08:04
Горбенко Екатерина Александровна
Учитель истории и обществознания
166 605
88 
Местоположение
Специализация
Пиццерия
Знающие люди советуют ходить в те кафе, где обедают местные жители. Так я и сделала: нашла самую что ни на есть аутентичную пиццерию в самом укромном месте Старого Города. Вокруг обедали, судя по разговорам, только местные, и ели они все одинаковую пиццу. Я заказала такую же. И это была классическая итальянская пицца.
Барийцы остаются традиционно верующими и регулярно ходят в храмы
Попробовала. Она представл ...
01.01.2018 17:21
101
Сыры – гордость Бари
Сыр здесь удивительно вкусный (конечно, чтобы попробовать его, нужно приезжать в Бари до или после поста).
Свежий сыр буррата представляет собой мешочек из моцареллы с сердцевиной из кремообразных сливок. Хранится недолго и в прямом смысле является сыром дня: сделали – в тот же день съели.
Другие типичные апулийские сыры: удивительно нежный и мягкий страчателла (ниточки сыра в густых слив ...
01.01.2018 17:21
106
Тьелла для Рождественского поста
Распространенное и очень древнее крестьянское блюдо – тьелла: запеканка из слоев картофеля, риса и овощей, которые выросли в этот момент на огороде (кабачки, помидоры и так далее), а также лук, чеснок, перец – в любых пропорциях, на ваш вкус. Современные барийцы запекают тьеллу целыми противнями и, как жители приморского города, добавляют мидии.
Для русских не совсем привычно сочетание ...
01.01.2018 17:21
86
Как кучерявят осьминога
Среди морских даров – осьминоги, мидии и, конечно, рыба. Жители Бари часто едят морепродукты сырыми: начиная с креветок и заканчивая осьминогами и морскими ежами. Практически все, что выловлено в море, бариец может съесть сырым.
Только что выловленные осьминоги имеют желеобразную консистенцию, их невозможно разделать, и рыбаки занимаются тем, что здесь называют «кучерявить или кудрявить осьминог ...
01.01.2018 17:20
108
Кухня Бари
Она традиционно проста, и основу её составляют твердая пшеница (паста и хлеб) и овощи в сочетании с рыбой и морепродуктами. К супам здесь не привыкли, вместо них – паста. Отличительная черта кухни – домашние макароны-ушки (орекьетте), о которых мы уже упоминали. Если покупать орекьетте прямо на улице, у хозяек, которые сделают их в вашем присутствии, нужно помнить, что ушки должны быть хорошо просушены, иначе быстро п ...
01.01.2018 17:20
85
Кто в море не ходил – тот Богу не молился
За крепостными стенами Старого Города шумит Адриатическое море, что соперничает своей лазурью с ярко-голубым небом Апулии и считается одним из самых чистых и прозрачных морей в мире.
...
01.01.2018 17:20
111
Итальянский темперамент
Что касается темперамента итальянцев. Мне пришлось лететь в Бари из другого итальянского города на маленьком самолетике авиакомпании «Volotea». Очередь на рейс состояла из итальянцев. И вот, когда нас уже посадили в автобус, который должен был отвезти пассажиров к самолету, дело застопорилось – и мы просидели в холодном салоне целый час, после чего нам предложили вернуться в здание аэропорта. Вернул ...
01.01.2018 17:19
90
И хорошие, и плохие – одновременно
– Беппе, а как вы могли бы охарактеризовать своих соотечественников?
– О! Если вы остановите их на улице и спросите дорогу – они будут готовы пройти с вами большое расстояние, только чтобы помочь! Добрые, очень дружелюбные люди!
Но вот, скажем, если я еду по дороге – и какой-то конфликт, мы можем громко ругаться друг на друга, даже кричать! Можем быть таким ...
01.01.2018 17:19
100
Говорят, мы ленивые
Беппе рассуждает о пресловутой лени итальянцев так:
– Говорят, мы ленивые. Но это неправда! Как-то я трудился в Германии. Работаем мы себе, работаем, и вдруг объявление: пятнадцатиминутный перерыв! Что такое, в чем дело?! Оказывается, жара: температура поднялась выше 30 градусов по Цельсию, и всем работникам полагаются прохладительные напитки за счет компании и дополнительный перерыв.
Я смеялся! ...
01.01.2018 17:18
91
Итальянцы и русские очень похожи
По мнению Беппе, итальянцы и русские очень похожи – дружелюбием, радушием, гостеприимством. Когда русские приглашают в гости – это значит, что они встретят тебя как родного человека.
Жаль вот только, что русские слишком много пьют. Итальянцы тоже пьют много, но не напиваются. Пить вино – это хорошо, общепринято, полезно для желудка. Напиваться – плохо, очень плохо.
...
01.01.2018 17:18
91
Вебинар для учителей
🎓 Свидетельство об участии ✨БЕСПЛАТНО!✨
