СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Зильберштрасу («Я единственный в Израиле с такой фамилией») было 15 лет, когда немцы вошли в Польшу. «Нас поместили в Варшавское гетто, по три семьи в одной маленькой квартире. Я выходил на работу, но по дороге домой покупал продукты. Когда начали строить большое гетто, над мостом, я прыгал с него для того, чтобы достать несколько кусочков хлеба и две картофелины». Он прошел семь концлагерей и потерял всю семью в Треблинке. В конце войны он весил всего 28 кг. Сегодня он, отец двоих детей и деду ...
Категория: Всем учителям
18.02.2017 17:45 207
Недавно в галерее «Довнов» в Тель-Авиве дебютировала книга под названием «Рецепты бабушки для гурманов», но Рахель Манаям (жительница Яд-Эльягу, мать троих детей и бабушка восьми внуков) не смогла прийти на праздничное мероприятие. «Три года назад она еще могла стоять на ногах и получила огромное удовольствие от встречи с Адони, – рассказывает ее родственница, которая пришла, чтобы представить Рахель, – но в последние два года она уже не выходит из дома». + Не только Рахель отсутствовала на э ...
Категория: Всем учителям
18.02.2017 15:54 331
«Я сразу согласился принять участие в этом проекте», – рассказывает Адони. Работники фонда связали его с Рахель Манаям (87 лет, родом из Польши), которая в течение трех лет пребывала в концлагере и гетто в Чехии, где потеряла почти всю свою семью. «Рахель принесла мне порцию гефилте фиш. Я попробовал ее и влюбился, – рассказывает Адони, шеф-повар ресторана «Катит». – Я почувствовал, что просто обязан продолжить еврейскую традицию через еду, и искал способы повысить уровень приготовления гефилте ...
Категория: Всем учителям
18.02.2017 15:51 194
Меир Адони ненавидел гефилте фиш (фаршированную рыбу) – «всегда», подчеркивает он. «В моем марокканско-курдском доме в праздники на столе всегда была гефилте фиш. Почему? Моя бабушка работала поваром в банкетном зале, где фаршированная рыбы была частью меню. Она научилась готовить ее и подавала на всех праздничных ужинах, а я был единственным членом семьи, который морщил нос. Я попробовал ее рыбу, и мне она не понравилась. В моих глазах этот была просто серая котлета внутри какого-то желе. Когда ...
Категория: Всем учителям
18.02.2017 15:46 314
Это уникальный и трогательный проект – несколько ведущих шеф-поваров Израиля, вроде Меира Адони, Эяля Шани, Омера Миллера, Шегева Моше и Орэль Камхи, встретились с пережившими Холокост, чтобы вместе приготовить классические блюда еврейской кухни, которые им готовили в детстве их матеря. Теперь эти рецепты будут опубликованы в книге «Рецепты бабушки для гурманов»: все вырученные средства будут переведены в фонд помощи пережившим Холокост. ...
Категория: Всем учителям
18.02.2017 15:43 206
Матбуха – вкуснейший томатно-перечный соус с острым и пряным вкусом. Особенно его любят в Израиле. Подается в холодном виде как салат или соус к закускам. Матбуху можно использовать для приготовления традиционной израильской яичницы – шакшуки, а также добавлять в другие блюда – супы, пасту, рис. Готовый соус можно хранить в холодильнике до 10 дней или заморозить и доставать по мере необходимости. Рецепт «Матбуха- израильский салат» представлен в категориях Заправки и Салаты и заправки, для приг ...
Категория: Всем учителям
18.02.2017 12:39 440
Усиление антисемитизма к концу XIX века прямо связывается с возрастанием во всех слоях населения прослойки мещанства с его своеобразной маргинальной психологией. Беловинский Л.В. Иллюстрированный энциклопедический историко-бытовой словарь русского народа. XVIII – начало XX в. М., 2007, с. 18-19. ...
Категория: Всем учителям
18.02.2017 01:01 238
До конца XIX века большей частью чужды были антисемитизма верхушка бюрократии, правительство, дворянство и интеллигенция; в то же время введение, а затем и сокращение процентной нормы для евреев в университетах не раз вызывали корпоративный протест среди русского студенчества и профессуры. ...
Категория: Всем учителям
18.02.2017 00:58 236
Не чужды были в той или иной мере антисемитизма представители администрация и полиции, особенно в нижнем звене и тайным образом в городах; в то же время уездные исправники, непосредственно сталкивавшийся с еврейской беднотой в местечках, не раз ходатайствовали о смягчении ограничений ввиду безработицы, нищенства и угрозы эпидемий в местечках ...
Категория: Всем учителям
18.02.2017 00:57 208
Отчасти проявлялся в украинской деревне, где, например, еврей-арендатор земли (что запрещено было законом, но любыми способами нарушалось самими землевладельцами из дворянства), шинка, принадлежавшего помещику, скупщик и т. п., нередко понемногу занимавшийся и ростовщичеством, выступал в роли непосредственного эксплуататора. ...
Категория: Всем учителям
18.02.2017 00:55 225